Back Sumping BAN Nagasari English Nagasari Spanish Nagasari French Nagasari JV Nagasari Malay Nagasari Dutch Nagasari Sundanese நாகசரி Tamil นากาซารี Thai
| Nagasari | |
|---|---|
 Nagasari yang belum dibungkus | |
| Sajian | Kudapan |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Pulau Jawa |
| Hidangan nasional terkait | Indonesia |
| Suhu penyajian | Suhu ruangan |
| Bahan utama | Tepung beras kukus dengan gula isi pisang dan dibungkus di dalam daun pisang |
  | |
Nagasari atau nogosari[1][2] adalah jenis kue basah tradisional yang sangat populer dan diwariskan dari generasi ke generasi dalam masyarakat Jawa. Umumnya, kue nagasari ini disajikan saat hari besar menurut Kalender Jawa atau acara-acara lainnya. Seperti kenduri dan acara pernikahan.
Nagasari adalah jajanan tradisional Jawa yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta, terdokumentasi dalam Serat Centini, yang diterbitkan pada abad ke-18M.[3]
- ^ nagasari (nOgOsari) : kn. 1 ar. wit; 2 ar. panganan (kang digawe gêdhang); 3 ar. bathikan. Sumber: Bausastra Jawa, Poerwadarminta, 1939, #75.
- ^ nagasari : ng, nagasantun kr 1 a certain hardwood tree with fragrant yellow blossoms which are used cosmetically. 2 steamed rice-flour-and-banana cake. 3 a certain batik design. Sumber: Javanese-English Dictionary, Horne, 1974, #1968.
- ^ Kebertahanan Jajanan Tradisonal Dalam Serat Centhini[1]