Peterseli
| |
---|---|
Petroselinum crispum ![]() | |
Taksonomi | |
Superkerajaan | Eukaryota |
Kerajaan | Plantae |
Divisi | Tracheophyta |
Ordo | Apiales |
Famili | Apiaceae |
Tribus | Apieae |
Genus | Petroselinum |
Spesies | Petroselinum crispum ![]() Fuss, 1866 |
Tata nama | |
Basionim | Apium crispum (en) ![]() ![]() |
Spesies | |
Peterseli (Petroselinum crispum) merupakan sebuah tanaman yang berwarna hijau dan cocok digunakan sebagai makanan dalam bentuk biji. Tanaman ini sebagai makanan banyak mengandung zat besi. Biasanya cocok digunakan dalam bahan makanan seperti pizza dan spaghetti. Digunakan sebagai minyak, akar, dan sebagainya.