Sastra Persia (bahasa Persia: ادبیات فارسی) adalah salah satu sastra tertua di dunia. Berumur sekitar dua setengah milenium, meskipun banyak bahan sastra dari masa sebelum datangnya Islam telah hilang. Berasal dari wilayah Persia purba yang mencakup Iran, Iraq dan Azerbaijan, termasuk juga wilayah-wilayah di Asia Tengah, di mana bahasa Persia secara historis menjadi bahasa nasional. Ghaznavid menaklukkan banyak wilayah di Asia Tengah dan Timur, dan mengadopsi bahasa Persia sebagai bahasa istana. Tidak semua karya sastra Persia ditulis dalam bahasa Persia, tetapi juga banyak ditulis dalam bahasa Yunani dan bahasa Arab. Dalam waktu yangsama, tidak semua karya sastra Persia ditulis oleh orang Persia, karnea banyak juga penyair dan penulis Hindi dan Turki yang menggunakan bahasa Persia dalam karya-karya mereka.