Sisca Soewitomo

Sisca Soewitomo
Lahir8 April 1949
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Pendidikan
Pekerjaan
Tahun aktif1979–sekarang
GayaMasakan Indonesia
TelevisiAroma
Suami/istriH. Soewitomo Soelaiman (alm.)
Anak3
Instagram: sisca.soewitomo Edit nilai pada Wikidata

Rr. Dra. Hj. Sisca Soewitomo, M.A., (lahir 8 April 1949) merupakan seorang jurutama masak dan pakar kuliner asal Indonesia yang dijuluki sebagai "Ratu Boga Indonesia".[1] Ia terkenal berkat perannya sebagai presenter acara memasak Aroma di stasiun televisi Indosiar sejak tahun 1997 hingga 2007.[2]

Sisca merupakan alumnus SMA Negeri 5 Surabaya dan Akademi Trisakti jurusan perhotelan. Ia lantas mendapatkan beasiswa dari American Institute of Baking di Manhattan, Kansas, Amerika. Sepulang dari Amerika-lah nama Sisca mulai terkenal, baik sebagai dosen perhotelan maupun sebagai pakar tataboga. Beberapa nama yang sempat menjadi murid Sisca antara lain Tatang, Rudy Choiruddin, Deddy Rustandi, dan Haryanto Makmoer.

Sebagai seorang pionir dari acara memasak di televisi Indonesia dan penulis dari hampir 150 buku resep, Sisca Soewitomo telah mendedikasikan 50 tahun kariernya untuk memperkaya kancah kuliner Indonesia. Dicintai di seluruh negara, ia telah bekerja pada bidang tata makanan untuk merek-merek makanan terbesar Indonesia dan menerima beragam penghargaan, termasuk Ubud Food Festival Lifetime Achievement Award pada tahun 2016.[3]

  1. ^ Sushmita, Chelin Indra (20 April 2018). "Ingat Sisca Soewitomo Si Ratu Boga? Begini Kabarnya Sekarang". Solopos. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-06-23. Diakses tanggal 23 Juni 2019. 
  2. ^ "Sisca Soewitomo Bercerita Tentang Acara Masak "Aroma" dan Tren Makanan Nusantara". White Board Journal. 7 November 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2023-09-04. Diakses tanggal 23 Juni 2019. 
  3. ^ "Sisca Soewitomo – Queen of Indonesian Cuisine". Ubud Food Festival (dalam bahasa Inggris). Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-06-23. Diakses tanggal 23 Juni 2019. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy