Suplemen makanan

Artikel atau sebagian dari artikel ini mungkin diterjemahkan dari Dietary supplement di en.wikipedia.org. Isinya masih belum akurat, karena bagian yang diterjemahkan masih perlu diperhalus dan disempurnakan. Jika Anda menguasai bahasa aslinya, harap pertimbangkan untuk menelusuri referensinya dan menyempurnakan terjemahan ini. Anda juga dapat ikut bergotong royong pada ProyekWiki Perbaikan Terjemahan. (Pesan ini dapat dihapus jika terjemahan dirasa sudah cukup tepat. Lihat pula: panduan penerjemahan artikel)

Suplemen makanan adalah produk buatan pabrik yang dimaksudkan untuk melengkapi asupan makanan ketika dikonsumsi dalam bentuk pil, kapsul, tablet, atau cairan.^[2] Suplemen dapat memberikan nutrisi baik yang diekstraksi dari sumber makanan atau sintetik, secara individu atau dalam kombinasi, untuk meningkatkan jumlah konsumsi mereka. Kelas senyawa nutrisi tersebut termasuk vitamin, mineral, serat makanan, asam lemak dan asam amino. Suplemen makanan juga dapat mengandung zat-zat yang belum dikonfirmasi penting untuk kehidupan, tetapi dipasarkan karena memiliki efek biologis yang bermanfaat, seperti pigmen tumbuhan atau polifenol. Hewan juga dapat menjadi sumber bahan suplemen, seperti misalnya kolagen dari ayam atau ikan. Suplemen ini juga dijual secara terpisah dan dalam kombinasi, dan dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan nutrisional lain. Di Amerika Serikat dan Kanada, suplemen makanan dianggap sebagai bagian dari makanan, dan konsumsi suplemen tersebut disesuaikan. Komisi Eropa juga telah menetapkan aturan yang diselaraskan untuk membantu memastikan bahwa suplemen makanan aman dan diberi label dengan benar.^[3]

Menyediakan industri yang diperkirakan pada tahun 2015 bernilai $37 miliar,^[4] terdapat lebih dari 50,000 produk suplemen makanan yang dipasarkan hanya di Amerika Serikat,^[5] di mana sekitar 50% dari populasi orang dewasa Amerika mengkonsumsi suplemen makanan. Multivitamin adalah produk yang paling umum digunakan.^[6] Bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi makanan seimbang, National Institutes of Health Amerika Serikat menyatakan bahwa suplemen tertentu "mungkin memiliki nilai yang sebanding."^[7]

Di Amerika Serikat, adalah melanggar peraturan federal bagi produsen suplemen untuk mengklaim bahwa produk ini mencegah atau mengobati penyakit apa pun. Perusahaan diizinkan untuk menggunakan apa yang disebut sebagai "Struktur/Fungsi" kata-kata jika terdapat bukti ilmiah bahwa suplemen tersebut memberikan efek kesehatan yang potensial.^[8] Sebagai contoh seperti "_____ membantu menjaga kesehatan sendi", tetapi etiket suplemen tersebut harus mencantumkan sanggahan bahwa Food and Drug Administration (FDA) "belum mengevaluasi klaim tersebut dan bahwa produk suplemen makanan tidak dimaksudkan untuk "mendiagnosis, mengobati, menyembuhkan atau mencegah penyakit apa pun, karena hanya suatu obat secara hukum dapat membuat klaim semacam itu." FDA menegakkan peraturan ini, dan juga melarang penjualan suplemen dan bahan suplemen yang berbahaya, atau suplemen yang tidak dibuat sesuai dengan standar GMP.^[8]

1. ^ "Cod liver oil". Encyclopædia Britannica, Inc. 2018. Diakses tanggal 18 Februari 2018. 
2. ^ "Dietary Supplements: Background Information". Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 24 Juni 2011. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2020-08-14. Diakses tanggal 2 Februari 2018. 
3. ^ "Food Supplements". European Food Safety Authority, European Commission. 2009. 
4. ^ Brodwin, Erin (8 November 2017). "The $37 billion supplement industry is barely regulated — and it's allowing dangerous products to slip through the cracks". Business Insider Inc. Diakses tanggal 31 Januari 2018. 
5. ^ "Dietary Supplement Label Database". Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 2017. 
6. ^ Park, Madison. "Half of Americans use supplements". CNN. Diakses tanggal 3 October 2013. 
7. ^ "FAQs on Dietary Supplements". Office of Dietary Supplements, US National Institutes of Health. 
8. ^ ^{a b} "Structure/Function Claims". Office of Dietary Supplement Programs, Center for Food Safety and Applied Nutrition, U.S. Food and Drug Administration. 14 December 2017.