Back Kondensmelk Afrikaans حليب مكثف Arabic Qatılaşdırılmış süd Azerbaijani Згушчанае малако Byelorussian Кондензирано мляко Bulgarian ঘন দুধ Bengali/Bangla Llet condensada Catalan Çăратнă сĕт CV Llaeth cyddwys Welsh Gezuckerte Kondensmilch German
Susu kental manis (disingkat SKM, dikenal juga sebagai susu kental, kental manis) adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula,[1] sehingga menghasilkan susu yang sangat manis rasanya dan dapat bertahan selama satu tahun bila tidak dibuka. Susu kental manis sering ditambahkan pada hidangan penutup, seperti kue atau minuman es.[2] Di Rusia, susu kental manis dikenal sebagai "cгущёнка" (sguschyonka) dalam bahasa Rusia dan dalam bahasa Inggris, susu kental manis dikenal dengan nama "sweetened condensed milk" atau bisa juga disingkat "SCM".
- ^ "Manufacture of sweetened condensed milk" (PDF). silverson.com. Diakses tanggal 2015-03-26.
- ^ Pearlman, Ann; Bayer, Mary Beth (2010). The Christmas Cookie Cookbook: All the Rules and Delicious Recipes to Start Your Own Holiday Cookie Club. Simon and Schuster. hlm. 197–. ISBN 978-1-4391-7693-1.