Toko roti

Toko roti di Pasar Mahane Yehuda
Seorang wanita bekerja dengan oven komersial di sebuah toko roti

Sebuah toko roti atau bakeri[1] adalah sebuah tempat yang memproduksi dan menjual makanan yang berbahan dasar tepung dan dipanggang di dalam oven, seperti roti, kukis, kue, pastri, dan pai.[2] Beberapa toko roti ritel juga berperan sekaligus sebagai kafe, dengan menyediakan kopi dan teh sebagai pendamping roti.

  1. ^ (Indonesia) Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Republik Indonesia "Arti kata bakeri pada Kamus Besar Bahasa Indonesia dalam jaringan". Diakses tanggal 2020-01-30. 
  2. ^ Yogambal Ashokkumar (2009), Theory of Bakery and Confectionary, ISBN 978-81-203-3954-5 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by razib.in