| 'O pere e 'o musso | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Regione | Campania |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione |
'O pere e 'o musso è un piatto tipico della cucina napoletana il cui nome, in italiano, significa il piede e il muso e si riferisce alla sua composizione. Solitamente era venduto per strada in tipici carretti, attualmente in piccoli furgoncini adatti alla vendita che popolano gli angoli delle città campane.