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| Acido sinapico | |
|---|---|
 | |
| Nome IUPAC | |
| acido 3-(4-idrossi-3,5-dimetossifenil)prop-2E-enoico | |
| Nomi alternativi | |
| acido sinapinico | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C11H12O5 |
| Massa molecolare (u) | 224,21 |
| Numero CAS | |
| PubChem | 637775 |
| DrugBank | DBDB08587 |
| SMILES | COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=CC(=O)O |
| Indicazioni di sicurezza | |
L'acido sinapico è un acido carbossilico. È un derivato sostituito dell'acido trans-cinnamico. È comunemente utilizzato come matrice nella spettrometria di massa con tecnica MALDI.[1][2]
- ^ Beavis RC, Chait BT, Matrix-assisted laser-desorption mass spectrometry using 355 nm radiation, in Rapid Commun. Mass Spectrom., vol. 3, n. 12, 1989, pp. 436–9, DOI:10.1002/rcm.1290031208, PMID 2520224.
- ^ Beavis RC, Chait BT, Cinnamic acid derivatives as matrices for ultraviolet laser desorption mass spectrometry of proteins, in Rapid Commun. Mass Spectrom., vol. 3, n. 12, 1989, pp. 432–5, DOI:10.1002/rcm.1290031207, PMID 2520223.