Agricoltura biodinamica

L'agricoltura biodinamica è un insieme di pratiche pseudoscientifiche basate sulla visione spirituale antroposofica del mondo elaborata dal teosofo ed esoterista Rudolf Steiner, da attuarsi durante la produzione agricola, in particolare di prodotti alimentari. Lo scopo di chi abbraccia questo sistema di credenze vorrebbe essere il raggiungimento di una agricoltura più in equilibrio con l'ecosistema terrestre. La cosiddetta agricoltura biodinamica incorpora anche alcuni dettami dell'omeopatia e alcune tecniche dell'agricoltura biologica e, con un approccio definito olistico^[1], considera come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.^[2][3]

In ragione di questi elementi e di altri ancora (ad esempio l'importanza attribuita a presunte "forze cosmiche" o il concetto di "energia vitale") ma soprattutto in ragione della mancanza di un qualsiasi rapporto di causa ed effetto che spieghi i suoi dettami, la biodinamica è considerata una pseudoscienza.^{[4][5][6][7][8][9]} Gli studi scientifici effettuati non hanno rilevato incrementi di qualità fra i prodotti biodinamici e quelli coltivati con i consueti metodi biologici.^[10][11] Giudizi ancora più critici vengono da chi ha definito l'agricoltura biodinamica una vera e propria truffa.^{[12][13][14][15][16][17]}