Alessandro Delmastro (Torino, 7 settembre 1917 – Cuneo, 3 aprile 1944) è stato un partigiano italiano.
È il protagonista di due racconti di Primo Levi: Ferro ne Il sistema periodico, e La carne dell’orso (pubblicato per la prima volta su Il Mondo nel 1961, ora in Pagine sparse 1947-1987), nel quale compare con il nome di “Carlo”.
«Vedere Sandro in montagna riconciliava col mondo, e faceva dimenticare l’incubo che gravava sull’Europa. Era il suo luogo, quello per cui era fatto, come le marmotte di cui imitava il fischio e il grifo: in montagna diventava felice, di una felicità silenziosa e contagiosa, come una luce che si accenda.»