Angelo Baldassarre Cesare Bruni (Torino, 8 gennaio 1884 – Orta San Giulio, 29 settembre 1955) è stato un anatomista italiano.[1]
I suoi principali contributi riguardano lo studio dell'istologia e delle funzioni del connettivo, l'embriologia e la morfologia delle ghiandole endocrine, e l'apparato di conduzione del cuore.[1] Bruni sosteneva che la sostanza fondamentale dei tessuti connettivi fosse da considerare dipendente dalle cellule, che le fibre reticolari non fossero un precursore del collagene ma precise entità strutturali, che le cellule del sistema istiocitario fossero residui di cellule mesenchimali embrionali, e dimostrò l'importanza del connettivo lasso nella difesa tessutale.[1]