L'anglistica è la branca delle scienze umane che studia la lingua e la letteratura dei paesi anglofoni e, più in generale, anche i fenomeni linguistici, culturali e letterari riguardanti individui e comunità che usano la lingua inglese come una sorta di lingua franca, considerandola più adatta ai loro scopi rispetto alle parlate locali. Nell'ambito dell'anglistica è possibile distinguere settori di studio quali la letteratura inglese e la linguistica inglese, settori che trattano i fenomeni di loro competenza da un punto di vista diacronico e sincronico.
Lo studio e l'analisi della lingua, della letteratura e della cultura delle altre lingue germaniche (tedesco, fiammingo, olandese, frisone e lingue scandinave) rientra invece nella germanistica.