Anpan | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Giappone |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali |
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L'anpan (あんパン?) è un dolce giapponese, consistente in un panino dolce arrotolato pieno di anko (marmellata di fagioli rossi). L'anpan può essere preparato anche con altre farciture, come i fagioli bianchi (shiro-an), il sesamo (goma-an) e le castagne (kuri-an)[1][2].