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Anthony Michael Bourdain (New York, 25 giugno 1956 – Kaysersberg-Vignoble, 8 giugno 2018[1]) è stato un cuoco, gastronomo e scrittore statunitense, diventato famoso per la prima volta per il suo libro bestseller Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000).
- ^ Anna Lombardi, È morto lo chef Anthony Bourdain, a tavola raccontava le culture del mondo, su repubblica.it, la Repubblica, 8 giugno 2018. URL consultato il 13 agosto 2018 (archiviato l'8 giugno 2018).