I canut, pronunciato [kany], erano gli operai della tessitura della seta sulle macchine per tessere. Si chiamavano anche:
«Ouvriers de la fabrique.»
«Operai dell'industria della seta.»
All'interno della fabbrica, questi uomini o donne erano tra i lavoratori più considerati, più numerosi e guadagnavano più degli altri. Si trovavano principalmente nel distretto di La Croix-Rousse a Lione (Francia) nel XIX secolo.
Un canut poteva anche essere, a seconda del contesto in cui veniva utilizzato il termine, il maestro artigiano tessitore, proprietario del suo strumento di lavoro[2].
I canut, noti soprattutto per le loro rivolte, influenzarono i grandi movimenti di pensiero sociale del XIX secolo, dal sansimonismo a Karl Marx, passando per Fourier e Proudhon[3].
- ^ (FR) Louis René Villermé, Tableau de l'état physique et moral des ouvriers employés dans les manufactures de coton, de laine et de soie, 1840.
- ^ Canuts, su republiquedescanuts.free.fr. URL consultato il 16 maggio 2021 (archiviato dall'url originale il 2 giugno 2012).
- ^ Bruno Benoit, L'Identité politique de Lyon, éd. L'Harmattan, Paris, 1999.