Una casa editrice universitaria, in inglese university press, è una casa editrice legata ad un'università specializzata in monografie e riviste. La maggior parte sono organizzazioni senza scopo di lucro e sono parte integrante dell'ente universitario di ricerca cui afferiscono.
Le case editrici universitarie pubblicano opere che sono state revisionate da studiosi del settore.[1] Producono principalmente opere accademiche, ma spesso hanno anche libri commerciali per un pubblico non specialistico. Anche questi libri commerciali vengono sottoposti a revisione paritaria.[1] Poiché i libri accademici sono per lo più non redditizi, la stampa universitaria può anche pubblicare libri di testo e opere di consultazione, che tendono ad avere un pubblico più ampio e vendere più copie. La maggior parte degli editori universitari opera in perdita e viene sovvenzionata dai proprietari; altre sono tenute a raggiungere il punto di pareggio.[2] La domanda è diminuita poiché i budget delle biblioteche sono stati ridotti e le vendite online di libri usati hanno ridotto il mercato del nuovo libro. Molte case editrici universitarie stanno sperimentando l'editoria elettronica.[3]
Il modello organizzativo delle university press è particolarmente diffuso nelle università dei paesi anglosassoni (negli USA: Columbia University Press, University of California Press e Yale University Press; nel Regno Unito: Oxford University Press e Cambridge University Press) ma si trovano esempi in tutto il mondo come ad esempio l'italiana Bononia University Press o l'olandese Amsterdam University Press.