Chalciporus

Chalciporus
Chalciporus piperatus
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneBasidiomycota
SottodivisioneBasidiomycotina
ClasseBasidiomycetes
SottoclasseHymenomycetidae
OrdineBoletales
FamigliaBoletaceae
GenereChalciporus
Bataille, 1908

Chalciporus è un genere di funghi di taglia piccola appartenenti alla famiglia delle Boletaceae, provvisti di pori e tubuli di solito rosso cannella o rosastro, grandi e angolosi.

Sono caratterizzati dal sapore amaro o piccante della carne, che li rende non commestibili.

Il Chalciporus piperatus è però commestibile, ma talmente piccante da poter essere usato unicamente nel misto come condimento.

La specie tipo è Chalciporus piperatus.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy