Choiromyces

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Choiromyces
Choiromyces maeandriformis
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Ascomycota
Sottodivisione	Pezizomycotina
Classe	Pezizomycetes
Ordine	Pezizales
Famiglia	Tuberaceae
Genere	Choiromyces

Choiromyces Vittad., Monographia Tuberacearum: 50 (1831).

Choiromyces è un genere di funghi ascomiceti ipogei appartenente alla famiglia Tuberaceae.

Si tratta di funghi tuberosi irregolari, con peridio rugoso e biancastro e la carne (gleba) anch'essa biancastra, con cavità sinuose.

Le specie di questo genere sono commestibili, ma di scarso o nullo valore organolettico e commerciale.