Coby Lubliner (Łódź, 5 maggio 1935) è un ingegnere e scrittore polacco naturalizzato statunitense, di famiglia ebraica, superstite dell'Olocausto, autore di un libro di memorie sulla sua esperienza di bambino dell'Olocausto dapprima nel ghetto di Piotrków Trybunalski e quindi come deportato al campo di concentramento di Buchenwald e a quello di Bergen-Belsen.