Cotognata | |
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Origini | |
Luoghi d'origine | ![]() ![]() ![]() |
Regioni | Sicilia Lombardia Liguria |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | [1] |
La cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese, codonyat in catalano) è un dolce fatto con la mela cotogna.