Dimitris Sioufas (Δημήτρης Σιούφας) (Ellinopyrgos, 15 agosto 1944 – Atene, 11 gennaio 2019) è stato un politico greco.
Ebbe una lunga militanza politica nelle file del partito conservatore di Nuova Democrazia ed esercitò anche la professione di avvocato.