Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione

Le informazioni riportate non sono consigli medici e potrebbero non essere accurate. I contenuti hanno solo fine illustrativo e non sostituiscono il parere medico: leggi le avvertenze.
Disturbi del comportamento alimentare
Specialitàpsichiatria e psicologia clinica
Classificazione e risorse esterne (EN)
ICD-9-CM307.5
ICD-10F50
MeSHD001068

I disturbi della nutrizione e dell'alimentazione (DNA o DAN), precedentemente noti come disturbi del comportamento alimentare (DCA), sono malattie psichiatriche a eziologia multifattoriale, in cui, a causa della strutturazione di pensieri patologici e ossessivi, spesso verso il proprio corpo, e verso il cibo[1], il comportamento alimentare risulta alterato e disfunzionale per la vita, fino a essere, se non curato, mortale. I disturbi della nutrizione e dell'alimentazione sono di competenza psichiatrica, neuropsichiatrica infantile, psicologica e psicoterapeutica. Coinvolgono altre discipline mediche come: le scienze dietistiche o le scienze della nutrizione umana la dietologia, l'endocrinologia, la gastroenterologia e molte altre branche medico-internistiche, perché queste patologie portano a una serie di problematiche secondarie, come conseguenza degli scorretti schemi alimentari, che vanno a colpire numerosi organi e apparati. La cura dei DCA è da attuarsi in un'équipe multiprofessionale, formata dal medico psichiatra (se in reparti ospedalieri di NPIA da neuropsichiatra infantile), dal medico internista, dallo psicologo o psicoterapeuta, dal tecnico della riabilitazione psichiatrica e/o educatore professionale, dal dietista, dall'educatore, dall'infermiere, tutti con esperienza clinica e formativa nei DCA.

Esistono alcune forme di DCA, come nel DSM 5, sistema di classificazione della APA società scientifica di psichiatria americana, nel 2013.

Si tratta di anoressia nervosa, bulimia nervosa, disturbo da alimentazione incontrollata, disturbo evitante/restrittivo dell'assunzione di cibo, picacismo, disturbo da ruminazione, disturbo purging e forme NAS, ossia i Disturbi Alimentari non Altrimenti Specificati. Tutte hanno differenti gradi di gravità. Secondo un approccio trandiagnostico un DCA può passare da un disturbo all'altro soprattutto se trattato in modo non appropriato, in ritardo in modo frammentario, dividendo la persona in base ai sintomi. Bisogna ricordare che il confine tra una forma di DCA e l'altra non è sempre così netta.

L'ortoressia rientra invece nella categoria dei disturbi di tipo DOC, ossia un disturbo ossessivo-compulsivo.

Il 15 marzo è la giornata nazionale dedicata alla sensibilizzazione di queste patologie, istituita nel 2012 grazie a Stefano Tavilla, in onore della figlia, Giulia, mancata a causa di queste malattie.[2][3]

  1. ^ (EN) Feeding and Eating Disorders, collana DSM Library, American Psychiatric Association, 22 maggio 2013, DOI:10.1176/appi.books.9780890425596.dsm10, ISBN 978-0-89042-555-8. URL consultato il 15 agosto 2021 (archiviato dall'url originale il 15 agosto 2021).
  2. ^ Indizione della «Giornata nazionale del fiocchetto lilla dedicata ai disturbi del comportamento alimentare», su gazzettaufficiale.it. URL consultato il 16 marzo 2022.
  3. ^ Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla 2022, su Centro nazionale di documentazione e analisi per l'infanzia e l'adolescenza, Dipartimento per le politiche della famiglia, 15 marzo 2022. URL consultato il 6 novembre 2022.

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