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Nei Paesi in cui si festeggia la Pasqua, è consuetudine preparare particolari dolci pasquali, da consumare con parenti e amici, nel giorno di Pasqua e di Pasquetta.
In Italia esiste una vasta gamma di preparati casalinghi, artigianali e industriali con caratteristiche ed ingredienti variabili secondo le diverse cucine regionali.