Elbert Scott McCuskey (Little Rock, 8 febbraio 1915 – 15 giugno 1997) è stato un aviatore statunitense. Ufficiale pilota della Marina degli Stati Uniti, entrato nelle file della Navy nel 1938 e immesso tra gli ufficiali della riserva nel 1939, dopo l'entrata in guerra degli Stati Uniti nel dicembre 1941, venne assegnato, come pilota da caccia imbarcato, alla moderna Yorktown.
Nei ranghi del famoso Fighting Squadron 3 (VF3, guidato dal capitano di corvetta John Thach) prese parte ai primi scontri con le forze aeree giapponesi e combatté con grande coraggio e valore a Midway diventando l'"asso" americano di quella battaglia con cinque vittorie aeree confermate.
Ritirato dalla prima linea, il tenente di vascello McCuskey passò lunghi periodi nelle retrovie come istruttore e collaudatore di nuovi mezzi e equipaggiamenti prima di ritornare finalmente in combattimento con i nuovi caccia F6F Hellcat, ottenendo nuovi successi e terminando la sua carriera bellica con 13,5 vittorie ufficialmente riconosciute.