| Elixir d'Anvers | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Belgio
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| Dettagli | |
| Categoria | bevanda |
L'Elixir d'Anvers è una bevanda alcolica prodotta in Belgio dalla F.X. de Beukelaer. Creato nel 1863, rispondeva alla domanda crescente di alcolici meno nocivi per la salute di quelli consumati abitualmente allora, o addirittura dotati di virtù curative. L'Elixir d'Anvers viene servito come aperitivo o digestivo[1][2].
Trentadue piante ed erbe sono messe a macerare nell'alcool puro e nello zucchero, poi tutto viene messo a invecchiare in botti di rovere. La produzione dura in tutto cinque mesi[3].
- ^ Elixir d'Anvers, tout savoir grâce à Atontour.com, su atontour.com. URL consultato il 22 novembre 2012 (archiviato dall'url originale il 27 febbraio 2014).
- ^ Grandes maisons et bonnes adresses en Belgique, su eating.be. URL consultato il 22 novembre 2012 (archiviato dall'url originale il 9 luglio 2012).
- ^ Elixir d'Anvers, su elixir-danvers.be. URL consultato il 22 novembre 2012 (archiviato dall'url originale il 28 luglio 2013).