Export (birra)

Export (conosciuto anche come Dortmunder poiché nato a Dortmund, in Germania) è uno stile di birra prodotta in Germania della famiglia delle pale lager. Altre export sono la Münchener Export e la Wiener Export.

Prodotta inizialmente dalla Dortmunder Union nel 1873, questa birra leggera divenne molto popolare tra gli operai e fece la fortuna dell'azienda: l'azienda divenne presto il più grande birrificio tedesco e Dortmund si affermò come città con la maggior concentrazione di impianti birrari. Con il declino dell'industria pesante nella regione, anche le vendite di birra calarono, finché nel 1994, la Dortmund Union per non chiudere dovette fondersi con altri birrifici della zona, originando la Brinkhoff's Brewery.