Francisco Varo (traslitterato in cinese: 萬濟國 - Wàn Jìguó o 萬方濟各 - Wàn Fāngjìgè) (Siviglia, 4 ottobre 1627 – Fúzhōu, 31 gennaio 1687) è stato un monaco cristiano spagnolo dell'ordine dei domenicani, missionario in Cina e autore della prima grammatica del cinese mandarino, l'Arte de la lengua mandarina (1703).