Friedrich Baumbach, meglio conosciuto come Fritz, (Weimar, 8 settembre 1935) è uno scacchista tedesco.
È un Grande Maestro di scacchi per corrispondenza, vincitore dell'11º campionato mondiale ICCF disputatosi tra il 1983 e il 1989. In precedenza nel 1970 aveva vinto il titolo di campione OTB della Repubblica Democratica Tedesca.