George Mantello (Lekence, 11 dicembre 1901 – 25 aprile 1992) è stato un imprenditore ungherese con varie attività diplomatiche, nato in una famiglia ebrea della Transilvania, ha contribuito a salvare migliaia di ebrei ungheresi dalla Shoah mentre lavorava per il consolato salvadoregno a Ginevra, in Svizzera (1942 - 1945) sotto la protezione del console José Castellanos Contreras, fornendo loro visti di cittadinanza salvadoregna fittizi. A metà del 1944, diffuse notizie in merito alla deportazione degli ebrei ungheresi nel campo di sterminio di Auschwitz-Birkenau, tale atto ebbe un grande impatto sui soccorsi e fu un importante fattore che portò Miklós Horthy, reggente del Regno d'Ungheria, a fermare i trasporti verso Auschwitz.