George Mozart, nato David John Gillings (Great Yarmouth, 15 febbraio 1864 – Londra, 10 dicembre 1947), è stato un attore, sceneggiatore e regista britannico.
Artista di music-hall, lavorò anche per il cinema, iniziando all'epoca del muto nel 1913 con tre cortometraggi scritti, diretti e interpretati per la casa di produzione Hepworth. Dopo un lungo periodo di lontananza dagli schermi, tornò al cinema negli anni trenta, girando sedici film.
Era sposato con Eleanore Amelia Tennant. Anche sua nipote Charmian Innes (1923-2011) intraprese la carriera di attrice.
George Mozart morì a Londra il 10 dicembre 1947 all'età di 83 anni.