Giovanni Battista Arnaud (Valgrana, 12 gennaio 1853 – Caraglio, 9 gennaio 1910) è stato un pittore italiano.
Ricordato principalmente come affreschista, tecnica in cui manifestò una certa abilità nei complementi a chiaroscuro, le sue opere si trovano in numerose chiese, palazzi, edifici pubblici del Piemonte e in alcune chiese in Francia e Inghilterra.