Giovanni Battista Cantone (1589 – Madrid, 27 novembre 1655) è stato un nobile e magistrato italiano.
Proveniente dal patriziato alessandrino, all'apice di una brillante carriera fu nominato Senatore di Milano nel 1639 e successivamente, nel 1650, Reggente per il Ducato di Milano nel Supremo Consiglio d'Italia.