Giulio Bollati di Saint Pierre (Parma, 27 marzo 1924 – Torino, 18 maggio 1996) è stato un editore e italianista italiano. Figura di punta del panorama editoriale italiano del Novecento, ha ricoperto incarichi di vertice all'interno di primarie case editrici italiane. All'attività direzionale ha coniugato la scrittura di studi letterari su Manzoni e Leopardi e di un saggio sugli aspetti ideologici e identitari della coscienza nazionale.