Giulio Martinez (Napoli, 1870 – Firenze, 1957) è stato un ingegnere, imprenditore e dirigente d'azienda italiano.
A Giulio Martínez si deve l'intuizione di avere rilanciato le sorti di quella che poi successivamente divennero le Officine Galileo di Firenze. Abile ingegnere, imprenditore e connesso con la nascente Regia Marina Militare investì nella tecnologia di fine '800 preparando la strada per primato italiano, per diversi anni, nell'ambito della tecnologia delle misure di precisione.
Ebbe un ruolo di grande importanza per la crescita dell'industria in Italia.