Gran Premio motociclistico di Germania 1981

GP della Germania Ovest 1981
331º GP della storia del Motomondiale 3ª prova su 14 del 1981
Data	3 maggio 1981
Nome ufficiale	45º GP di Germania
Luogo	Hockenheimring
Percorso	6,789 km Circuito permanente
Risultati
Classe 500
291º GP nella storia della classe
Distanza	19 giri, totale 128,991 km
Pole position Giro veloce Graeme Crosby Kenny Roberts Suzuki in 2'12.45 Yamaha Podio 1. Kenny Roberts Yamaha 2. Randy Mamola Suzuki 3. Marco Lucchinelli Suzuki
Classe 350
267º GP nella storia della classe
Distanza	19 giri, totale 128,991 km
Pole position Giro veloce Patrick Fernandez Anton Mang Bimota-Yamaha in 2'17.79 Kawasaki Podio 1. Anton Mang Kawasaki 2. Éric Saul Chevallier-Yamaha 3. Thierry Espié Bimota-Yamaha
Classe 250
298º GP nella storia della classe
Distanza	16 giri, totale 108,610 km
Pole position Giro veloce Anton Mang Anton Mang Kawasaki in 2'22.51 Kawasaki Podio 1. Anton Mang Kawasaki 2. Carlos Lavado Yamaha 3. Roland Freymond Ad Maiora
Classe 125
290º GP nella storia della classe
Distanza	14 giri, totale 94,9 km
Pole position Giro veloce Ángel Nieto Ángel Nieto Minarelli in 2'31.64 Minarelli Podio 1. Ángel Nieto Minarelli 2. Stefan Dörflinger MBA 3. Hans Müller MBA
Classe 50
152º GP nella storia della classe
Distanza	10 giri, totale 67,890 km
Pole position Giro veloce Stefan Dörflinger Stefan Dörflinger Kreidler Kreidler Podio 1. Stefan Dörflinger Kreidler 2. Hans-Jürgen Hummel Sachs 3. Rainer Kunz Kreidler

Il Gran Premio motociclistico della Germania Ovest fu il terzo appuntamento del motomondiale 1981, si trattava della 31ª edizione del Gran Premio motociclistico di Germania valida per il motomondiale.

Si svolse il 2 e 3 maggio 1981 all'Hockenheimring e vi corsero tutte le classi. La gara della classe 50 venne disputata al sabato e ha visto la vittoria del pilota svizzero Stefan Dörflinger^[1]

Nelle gare domenicali si sono invece imposti Ángel Nieto in classe 125, Anton Mang sia in classe 250 che in classe 350 e Kenny Roberts in classe 500. Tra i sidecar vince l'equipaggio Alain Michel-Michael Burkhard.