Guillaume Coustou (Lione, 29 novembre 1677 – Parigi, 22 febbraio 1746) è stato uno scultore francese, fratello minore dello scultore Nicolas Coustou, allievo dello zio materno Antoine Coysevox e padre dell'omonimo scultore.
Come suo fratello lavorò per i re Luigi XIV e Luigi XV.
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