Hans Witdoeck noto anche come Jan Witdoeck e con i cognomi Witdoek e Witdouc (Anversa, 1615[1] – Anversa, dopo 1642) è stato un incisore, disegnatore e mercante d'arte fiammingo[2]. Appartenne all'ultima generazione di incisori riproduttivi che lavorarono per il laboratorio di Peter Paul Rubens a partire dalla metà degli anni 1630.[3]