Heinz Beck

Heinz Beck (Friedrichshafen, 3 novembre 1963) è un cuoco tedesco, chef del ristorante La Pergola di Roma, premiato con tre stelle Michelin[1].

  1. ^ Ristorante La Pergola Roma, su romecavalieri.com. URL consultato il 9 agosto 2018.
    «Sotto la guida di Heinz Beck è divenuto un tempio della gastronomia internazionale, storicamente primo ed ancora oggi unico tre-stelle della capitale.»

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