Heinz Beck (Friedrichshafen, 3 novembre 1963) è un cuoco tedesco, chef del ristorante La Pergola di Roma, premiato con tre stelle Michelin[1].
- ^ Ristorante La Pergola Roma, su romecavalieri.com. URL consultato il 9 agosto 2018.
«Sotto la guida di Heinz Beck è divenuto un tempio della gastronomia internazionale, storicamente primo ed ancora oggi unico tre-stelle della capitale.»