Hideki Shirakawa (in giapponese "白川 英樹"; Tokyo, 20 agosto 1936) è un chimico giapponese che ha vinto il Premio Nobel per la Chimica nel 2000 insieme a Alan G. MacDiarmid e Alan J. Heeger, per la scoperta e lo sviluppo dei polimeri conduttivi.
Ha infatti scoperto nel 1977 che un film di plastica (poliacetilene), opportunamente dopato, poteva condurre elettricità.