Hubert Moest, nato Richard Hubert Moest (Colonia, 3 dicembre 1877 – Berlino, 5 dicembre 1953), è stato un regista, sceneggiatore, attore e produttore cinematografico tedesco del cinema muto.
Nella sua carriera, tra gli anni dieci e venti del Novecento, Moest diresse quasi settanta film, ne sceneggiò sette e ne produsse cinque. Fu, anche, saltuariamente attore e il suo nome appare nel cast di sei pellicole. Era sposato con l'attrice Hedda Vernon, che diresse in numerosi film.