L'ISO 31 è lo standard più ampiamente rispettato per stile l'uso delle unità di misura e formule che lo coinvolgono, nei documenti scientifici ed educativi internazionali. Nella maggior parte dei paesi, le notazioni usate in manuali di scienza e di matematica alle scuole ed alle università seguono molto attentamente la guida di riferimento data dall'ISO 31.
Lo standard si divide in 14 parti: