Italo Bianchi (Castelnuovo di Garfagnana, 13 agosto 1936 – Castelnuovo di Garfagnana, 30 aprile 2023) è stato un religioso e compositore italiano. Sacerdote della diocesi di Apuania trasferito poi al clero dell'arcidiocesi di Lucca con il passaggio nel 1992 della Garfagnana, sua terra natale, all'Arcidiocesi lucense; studiò composizione con i maestri Cicionesi, Bortone e Bartolucci e dal 1970 fu titolare di armonia, contrappunto e fuga presso il Pontificio Istituto di Musica Sacra di Roma.