Back Jack Rose (cocktail) English Jack Rose (cocktail) French Jack Rose (koktail) ID ジャック・ローズ Japanese Jack Rose Swedish
| Jack Rose | |
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| Bicchiere | Coppetta da cocktail |
| Base primaria | Brandy |
| Decorazione | Ciliegia, spicchio di mela |
| Tecnica di miscelazione | Mixing & straining |
| Capacità | Short drink |
Il Jack Rose è un cocktail a base di Apple jack, granatina e succo di limone o lime. Era molto popolare negli anni 1920 e 1930, e viene menzionato nel romanzo di Ernest Hemingway del 1926, Fiesta (Il sole sorgerà ancora), nel quale il narratore Jake Barnes beve un Jack Rose nel bar dell'Hôtel de Crillon, a Parigi. Era inoltre uno dei cocktail preferiti dello scrittore John Steinbeck.[1]
Il Jack Rose fa parte dei sei cocktail fondamentali menzionati nel classico de 1948 di David A. Embury, The Fine Art of Mixing Drinks.[2][3]
- ^ (EN) Mark Bailey, Hemingway & Bailey's Bartending Guide to Great American Writers, Algonquin Books, 2012, pp. 74-75, ISBN 9781616202156.
- ^ (EN) David A. Embury, The Fine Art of Mixing Drinks, Garden City, Doubleday, 1948, pp. 113-114.
- ^ (EN) Wayne Curtis, The Bigot Who Wrote a Cocktail Bible, su The Daily Beast, 8 marzo 2017.