Jean Jouzel (Janzé, 5 marzo 1947) è un ingegnere e climatologo francese.
Si è fatto conoscere nel 1987 quando ha pubblicato, insieme a Claude Lorius, il primo studio che stabilisce formalmente il legame tra la concentrazione di CO2 nell'atmosfera e il riscaldamento globale. Nel 1994 è stato nominato membro dell'Gruppo intergovernativo sul cambiamento climatico (IPCC) e dal 2002 al 2015 è stato vicepresidente del gruppo di lavoro sulle basi fisiche del cambiamento climatico all'interno di questa istituzione. Si sta gradualmente affermando in Francia come figura mediatica nella lotta contro il riscaldamento globale.
Riconosciuto a livello internazionale per le sue ricerche sul cambiamento climatico, ha ricevuto numerosi premi scientifici, tra cui la Medaglia d'oro del CNRS (il più alto riconoscimento scientifico francese) e il Premio Vetlesen (considerato l'equivalente del Premio Nobel per le Scienze della Terra). È inoltre membro dell'Accademia delle Scienze francese, italiana, europea, americana e australiana.