Jeffrey Katzenberg (New York, 21 dicembre 1950) è un produttore cinematografico e produttore televisivo statunitense.
È il cofondatore con Steven Spielberg e David Geffen della casa di produzione DreamWorks, dove si occupa del dipartimento animazione grazie all'esperienza maturata sul campo presso la Walt Disney Pictures. La "K" del logo dello studio indica appunto il suo cognome, mentre la "S" indica Spielberg e la "G" Geffen.