Back جيرى توماس (كاتب غير روائى من امريكا) ARZ Jerry Thomas German Jerry Thomas (bartender) English Jerry Thomas French Ieremias Thomas Latin Jerry Thomas Swedish 傑瑞·湯瑪斯 Chinese
Jerry Thomas (Sackets Harbor, 1830 – New York, 15 dicembre 1885) è stato un barista statunitense. Grazie alla sua opera pionieristica nella divulgazione dei cocktail attraverso gli Stati Uniti, è considerato "il padre dell'arte di miscelare i cocktail statunitense".[1] Oltre a scrivere il primo ricettario sui cocktail, la creatività e la spettacolarità del suo lavoro hanno definito l'immagine del barman come professionista creativo.[2] In quanto tale, è stato spesso soprannominato il "Professore" Jerry Thomas.
- ^ Pete Wells, Frost on the Sun: Summertime Cocktails, New York Times, June 21, 2006.
- ^ William Grimes, The Bartender Who Started It All, New York Times, October 31, 2007.