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John James Vincent Martorano, detto Johnny (Somerville, 13 dicembre 1940), è un mafioso e collaboratore di giustizia statunitense, ex membro della famigerata Winter Hill Gang.
Conosciuto anche con i soprannomi di The Cook, The Executioner e The Basin Street Butcher, Martorano sin da giovane si fece un nome, all'interno del sottobosco criminale bostoniano, come truce sicario, grazie anche alla sua ferocia ed efferatezza nel portare a termine i propri incarichi, arrivando a far parte, e col tempo a scalarne la gerarchia, della temibile Winter Hill Gang, un'organizzazione criminale irlandese-americana che, dalla seconda metà degli anni settanta ai primi anni 2000, spadroneggiò quasi incontrastata nello stato del Massachusetts.