Jose Chavez y Chavez (1851 – 1924) è stato un pistolero statunitense.
Si diceva avesse antenati messicano-statunitensi e native americane. Chavez y Chavez divenne un fuorilegge relativamente giovane, quando sì unì al gruppo di Billy the Kid.
Uno dei pochi indiani diventato un bandito, Chavez y Chavez era orgoglioso di avere origini indiane, e rispettò (almeno in una certa misura) le credenze della sua tribù.