Karl Theodor Ernst von Siebold (Würzburg, 1804 – Monaco di Baviera, 1885) è stato uno zoologo tedesco.
Insegnante a Monaco di Baviera, fu studioso di Protozoi, che riconobbe come unicellulari, e Artropodi.
Fu inoltre il primo a capire che l'uovo è la più grande cellula esistente. Nel 1883 divenne Socio Straniero dei Lincei.